Vinhedo Tablas Creek
Produtora de referência em vinhos no estilo do Rhône na Califórnia. Parceria entre a família Perrin (Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape) e a família Haas. Pioneira no cultivo e vinificação de variedades do Rhône nos Estados Unidos.
Sobre Tablas
A Tablas Creek é a produtora californiana de vinhos no estilo Rhône mais relevante do ponto de vista editorial e uma das fundadoras do movimento Rhône Rangers, que estabeleceu as variedades do Rhône no mercado de vinhos premium dos EUA. A propriedade é uma joint venture entre a família Perrin (proprietária do Château de Beaucastel em Châteauneuf-du-Pape) e a família Haas (importadora da Beaucastel para os EUA). O viveiro da Tablas Creek importou mudas saudáveis de Mourvèdre, Grenache, Syrah, Roussanne, Marsanne, Viognier, Cinsault, Counoise e outras variedades do Rhône da Beaucastel no final da década de 1980 — mudas que se tornaram a base de grande parte do plantio sério de variedades do Rhône na Califórnia. A propriedade produz o Esprit de Tablas (tinto e branco — blends no estilo GSM, seguindo a linha da Beaucastel), o Patelin de Tablas (vinho de entrada) e uma gama de vinhos varietais. A região vinícola de Adelaida District AVA, onde a Tablas Creek opera, é a porção de alta altitude e solo calcário de Paso Robles — condições escolhidas explicitamente para imitar Châteauneuf-du-Pape.
Flagship vinhos
- Esprit de Tablas (mistura GSM vermelha)
- Esprit de Tablas Blanc (Liderada por Roussanne)
- Riacho Tablas Mourvèdre
- Patelin de Tablas (nível básico)
Editorial notas
A Esprit de Tablas guarda vinhos de safras excepcionais por 10 a 15 anos. A propriedade possui certificação biodinâmica (desde 2017). O catálogo de uvas do Rhône da Tablas Creek (o viveiro na propriedade) fornece mudas para dezenas de produtores da Califórnia — a influência da propriedade na categoria mais ampla de variedades do Rhône vai muito além de seus próprios vinhos.