法国·基础·地中海
教皇新堡
法国首个法定产区（AOC）。地中海气候混酿产区，在圆石土壤上种植多达13种葡萄。以歌海娜为主，酒体强劲，适宜陈年。
已确立的
第一个法国原产地命名控制区 (AOC)——于 1936 年由生产商勒罗伊男爵 (Baron Le Roy) 创立。
分类
AOC
气候
地中海
土壤
Galets roulés（圆形河石）在粘土上…
主要葡萄品种
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交叉引用
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关于 教皇新堡
教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）是法国第一个法定产区（AOC），于1936年在福蒂亚酒庄（Château Fortia）的皮埃尔·勒罗伊男爵（Baron Pierre Le Roy）的领导下制定。这一监管框架成为之后所有法国葡萄酒产区乃至欧洲葡萄酒法律的典范。该产区允许种植多达13种葡萄（一些资料显示，如果算上颜色变种，则为18种）；歌海娜（Grenache）通常占主导地位，比例在60%以上，西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvèdre）和神索（Cinsault）则是主要的混酿伙伴。著名的鹅卵石（galets roulés，一种大型圆形河石）覆盖了大部分葡萄园表面——它们吸收白天的热量，并在夜间释放，从而形成一个明显比周边地区温暖的小气候。教皇新堡葡萄酒风格强劲、果香浓郁，具有温暖气候的特点——与北罗讷河谷风格更为严谨的西拉葡萄酒形成鲜明对比，展现出地中海风情。顶级生产商包括 Château de Beaucastel、Château Rayas、Domaine du Pégau、Domaine du Vieux Télégraphe 和历史悠久的 Clos des Papes。
风土与 规定
地理
罗讷河谷南部，阿维尼翁和奥朗日之间的高原
气候
地中海气候；密斯特拉风和强烈的夏季阳光塑造了葡萄的特性。
土壤
黏土沙层上铺着鹅卵石（圆润的河石）；这些石头白天吸收热量，夜晚释放出来。
主要葡萄品种
歌海娜（通常为 60% 以上）西拉慕合怀特辛索库诺瓦兹+8 种其他授权品种
已确立的
第一个法国原产地命名控制区 (AOC)——于 1936 年由生产商勒罗伊男爵 (Baron Le Roy) 创立。
主要的 生产者
- 博卡斯特尔城堡
- Château Rayas
- 佩高庄园
- 老电报
社论 笔记
实用指南
教皇新堡葡萄酒在优质年份可窖藏10-20年以上。1990、1995、1998、2000、2007、2010和2016年都是里程碑式的年份。鹅卵石（Galets Roulés）风土独具特色——罗讷河谷南部其他产区的葡萄酒无法复制。