Domaine Leflaive
A propriedade de referência do Borgonha branco, um domaine de Puligny-Montrachet cujos chardonnays Grand Cru estabeleceram o padrão da denominação e foram pioneiros da viticultura biodinâmica na Côte d'Or.
Sobre Domaine
O Domaine Leflaive é a referência do branco da Borgonha. Joseph Leflaive construiu a propriedade moderna em Puligny-Montrachet a partir de 1905, comprando vinhas a baixo preço na esteira da filoxera, e a família detém-na desde então. A sua reputação firmou-se sob Vincent e Jo Leflaive depois de 1953, e foi depois dramaticamente elevada por Anne-Claude Leflaive, que assumiu a chefia única do domaine em 1994 e o converteu à agricultura biodinâmica, um passo pioneiro e influente na Côte d'Or. As propriedades são extraordinárias: uma parte do próprio Le Montrachet, além de parcelas substanciais de Chevalier-, Bâtard- e Bienvenues-Bâtard-Montrachet, a par de célebres premiers crus de Puligny como Les Pucelles e Clavoillon. Os vinhos são chardonnays de precisão, tensão mineral e longo potencial de envelhecimento, apreciados em todo o mundo e cotados em conformidade. Hoje o domaine é dirigido por Brice de la Morandière, membro da quarta geração da família, que dá continuidade à sua filosofia biodinâmica e orientada pelo terroir.
Vinhos de referência
- Montrachet Grand Cru
- Chevalier-Montrachet Grand Cru
- Bâtard-Montrachet Grand Cru
- Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles
Notas editoriais
A referência do Borgonha branco; os engarrafamentos Grand e Premier Cru são de nível de investimento e recompensam uma guarda prolongada. O Puligny de nível village e o Mâcon-Verzé oferecem um ponto de entrada mais acessível.