Domaine Leflaive
La finca de referencia del Borgoña blanco, un dominio de Puligny-Montrachet cuyos chardonnays Grand Cru marcaron el estándar de la denominación y fueron pioneros de la viticultura biodinámica en la Côte d'Or.
Sobre Domaine
El Domaine Leflaive es el punto de referencia del Borgoña blanco. Joseph Leflaive levantó la finca moderna en Puligny-Montrachet a partir de 1905, comprando viñedos a bajo precio a raíz de la filoxera, y la familia la ha poseído desde entonces. Su reputación se asentó bajo Vincent y Jo Leflaive después de 1953, y luego avanzó de forma espectacular con Anne-Claude Leflaive, que asumió el mando único del dominio en 1994 y lo convirtió a la agricultura biodinámica, un movimiento temprano e influyente en la Côte d'Or. Las posesiones de la finca son extraordinarias: una parte del propio Le Montrachet más parcelas sustanciales de Chevalier-, Bâtard- y Bienvenues-Bâtard-Montrachet, junto a célebres premiers crus de Puligny como Les Pucelles y Clavoillon. Los vinos son chardonnays de precisión, tensión mineral y largo potencial de guarda, apreciados en todo el mundo y con precios acordes. Hoy el dominio lo dirige Brice de la Morandière, miembro de la cuarta generación, que continúa su filosofía biodinámica y guiada por el terroir.
Vinos emblemáticos
- Montrachet Grand Cru
- Chevalier-Montrachet Grand Cru
- Bâtard-Montrachet Grand Cru
- Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles
Notas editoriales
La referencia del Borgoña blanco; los embotellados Grand y Premier Cru son de nivel de inversión y recompensan una guarda prolongada. El Puligny de nivel de aldea y el Mâcon-Verzé ofrecen un punto de entrada más accesible.