Domaine Leflaive
Tenuta di riferimento della Borgogna bianca, un domaine di Puligny-Montrachet i cui Chardonnay Grand Cru hanno fissato lo standard della denominazione e sono stati pionieri della viticoltura biodinamica sulla Côte d'Or.
Informazioni sul Domaine
Domaine Leflaive è il punto di riferimento per il Borgogna bianco. Joseph Leflaive costruì la tenuta moderna a Puligny-Montrachet a partire dal 1905, acquistando vigneti a basso prezzo sulla scia della fillossera, e la famiglia ne è proprietaria da allora. La sua reputazione fu consolidata sotto Vincent e Jo Leflaive dopo il 1953, poi accresciuta in modo drastico da Anne-Claude Leflaive, che assunse la guida esclusiva della domaine nel 1994 e la convertì all'agricoltura biodinamica, una mossa pionieristica e influente sulla Côte d'Or. I possedimenti della tenuta sono straordinari: una quota dello stesso Le Montrachet più parcelle consistenti di Chevalier-, Bâtard- e Bienvenues-Bâtard-Montrachet, accanto a celebri premiers crus di Puligny come Les Pucelles e Clavoillon. I vini sono chardonnay di precisione, tensione minerale e lungo potenziale di invecchiamento, apprezzati in tutto il mondo e prezzati di conseguenza. Oggi la domaine è diretta da Brice de la Morandière, membro della famiglia di quarta generazione, che ne prosegue la filosofia biodinamica e guidata dal terroir.
Vini di punta
- Montrachet Grand Cru
- Chevalier-Montrachet Grand Cru
- Bâtard-Montrachet Grand Cru
- Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles
Note editoriali
Il riferimento della Borgogna bianca; le imbottigliature Grand e Premier Cru sono di livello da investimento e ripagano il lungo affinamento in cantina. Il Puligny di livello village e il Mâcon-Verzé offrono un punto d'ingresso più accessibile.