Stags Leap District AVA
Das seidige Cabernet-Kraftzentrum des Napa Valley, die erste amerikanische AVA, die auf Grundlage von Boden und Klima anerkannt wurde, Heimat des Weins, der 1976 das Urteil von Paris gewann.
Über Stags Leap District
Der Stags Leap District ist eine der gefeiertsten Unter-Appellationen des Napa Valley, ein kleines Becken von kaum 2.700 Acres, eingebettet unter die vulkanischen Palisaden der Vaca Range östlich von Yountville. 1989 als AVA anerkannt – die erste in den Vereinigten Staaten, die auf der kombinierten Grundlage ihrer Böden und ihres Klimas definiert wurde –, baute er seinen Ruhm fast ausschließlich auf Cabernet Sauvignon auf. Bale-Ton-Lehm-Sedimente vermischt mit vulkanischem Geröll, warme Tage und von der San Pablo Bay heraufziehende Brisen bringen Cabernets von unverwechselbarem Charakter hervor: tief parfümiert und strukturiert, doch mit einer geschmeidigen, samtigen Textur, die Winzer als „eiserne Faust im Samthandschuh“ beschreiben. Der Bezirk ging 1976 in die Weingeschichte ein, als der Cabernet 1973 von Stag's Leap Wine Cellars beim Judgment of Paris die First-Growth-Bordeaux übertraf. Heute definiert eine dichte Ansammlung von Gütern, darunter Shafer Vineyards, weiterhin den geschliffenen, lagerfähigen Stil der Region.
Terroir & Reglementierung
Hauptproduzenten
- Stag's Leap Wine Cellars
- Shafer Vineyards
- Clos du Val
- Pine Ridge
- Chimney Rock
Redaktionelle Anmerkungen
Der 1973er Cabernet von Stag's Leap Wine Cellars gewann 1976 die Rotwein-Kategorie beim Urteil von Paris und setzte das Napa Valley auf die Weltkarte. Der Distrikt war die erste US-AVA, die auf Grundlage von Boden und Klima statt eines Ortsnamens anerkannt wurde.