Case Basse di Gianfranco Soldera
Una finca de culto de Montalcino fundada en 1972 por Gianfranco Soldera, que produce diminutas cantidades de un profundo y longevo Sangiovese 100% en un estilo de intervención mínima extrema.
Sobre Case
Case Basse di Gianfranco Soldera figura entre los nombres más venerados y escasos del vino italiano. En 1972, Gianfranco Soldera, antiguo corredor de seguros milanés, compró la deteriorada propiedad de Case Basse, en el suroeste de Montalcino, y la replantó con Sangiovese con el objetivo de producir un Brunello excepcional. Adoptó métodos de mínima intervención mucho antes de que se pusieran de moda, prohibiendo los fertilizantes químicos y confiando en las levaduras autóctonas. En la década de 1990 sus vinos, intensamente aromáticos y profundamente concentrados, se habían convertido en referentes, alcanzando precios extraordinarios y agotándose al salir a la venta. La producción se mantiene deliberadamente reducida, en torno a 15.000 botellas al año. Tras una disputa con el consorcio del Brunello, la finca ha embotellado su vino bajo la denominación Toscana IGT en lugar de Brunello di Montalcino. Soldera falleció en 2019; la finca continúa bajo su viuda Graziella y sus hijos Monica y Mauro, preservando su filosofía exigente e intransigente.
Vinos emblemáticos
- Case Basse Sangiovese (Toscana IGT)
- Intistieti
- Brunello di Montalcino Riserva (añadas más antiguas)
Notas editoriales
Las botellas son escasas y caras; la procedencia importa dado el riesgo de falsificación. Los vinos recompensan una larga guarda y decantación.