Case Basse di Gianfranco Soldera
Domaine culte de Montalcino fondé en 1972 par Gianfranco Soldera, produisant de minuscules quantités de Sangiovese à 100 % profond et de longue garde dans un style résolument minimaliste.
À propos de Case
Case Basse di Gianfranco Soldera compte parmi les noms les plus révérés et les plus rares du vin italien. En 1972, Gianfranco Soldera, ancien courtier d'assurances milanais, acheta la propriété délabrée de Case Basse, au sud-ouest de Montalcino, et la replanta en Sangiovese dans le but de produire un Brunello d'exception. Il adopta des méthodes d'intervention minimale bien avant qu'elles ne deviennent à la mode, bannissant les engrais chimiques et s'appuyant sur les levures indigènes. Dès les années 1990, ses vins intensément aromatiques et profondément concentrés étaient devenus des références, atteignant des prix extraordinaires et se vendant dès leur sortie. La production est maintenue délibérément infime, environ 15 000 bouteilles par an. À la suite d'un différend avec le consortium du Brunello, le domaine embouteille son vin sous la dénomination Toscana IGT plutôt que Brunello di Montalcino. Soldera est mort en 2019 ; le domaine se perpétue sous la conduite de sa veuve Graziella et de leurs enfants Monica et Mauro, qui préservent sa philosophie exigeante et sans compromis.
Vins phares
- Case Basse Sangiovese (Toscana IGT)
- Intistieti
- Brunello di Montalcino Riserva (millésimes plus anciens)
Notes éditoriales
Les bouteilles sont rares et chères ; la provenance compte compte tenu du risque de contrefaçon. Les vins récompensent une longue garde et un carafage.