イタリア·ランドマーク·$$$$$
Case Basse di Gianfranco Soldera
1972年にGianfranco Solderaが創設したMontalcinoのカルト的領地。徹底した低介入スタイルで、深遠かつ長命な100% Sangioveseをごく少量生産する。
創設
1972
所有
Soldera家(1972年にGianfranco Solderaが創設・所有し、2019年の逝去まで続け、その後は未亡人Graziellaと子のMonicaおよびMauroが継承)
価格帯
$$$$$
年間生産量
年間約15,000本（難しい年には約6,000本）
主要アペラシオン
Brunello di Montalcino DOCG（造り手は現在Toscana IGTとして瓶詰め）
相互参照
3
Case について
Case Basse di Gianfranco Soldera は、イタリアワインのなかでも最も畏敬され、最も希少な名の一つです。1972年、元ミラノの保険ブローカーであった Gianfranco Soldera は、Montalcino 南西部の荒廃した Case Basse の地所を買い取り、卓越した Brunello を生み出すことを目指して Sangiovese を植え替えました。彼は化学肥料を禁じ、土着酵母に頼るなど、それが流行するはるか以前から最小限の介入による手法を取り入れました。1990年代までに、その芳醇なアロマと深い凝縮感を備えたワインは基準となり、並外れた価格を呼び、発売と同時に完売しました。生産量は意図的にごく小さく抑えられ、年間およそ15,000本ほどです。Brunello の生産者組合との対立の後、この地所はワインを Brunello di Montalcino ではなく Toscana IGT の名称で瓶詰めしています。Soldera は2019年に亡くなり、地所は未亡人 Graziella と子の Monica、Mauro のもとで、その厳格で妥協なき哲学を守りながら続けられています。
フラッグシップワイン
- Case Basse Sangiovese（Toscana IGT）
- Intistieti
- Brunello di Montalcino Riserva（古いヴィンテージ）
編集ノート
実用的なガイダンス
瓶は稀少かつ高価で、偽造のリスクを考えると来歴が重要となる。ワインは長期熟成とデカンタージュが報われる。