Seña
Vin icône pionnier du Chili, Seña a débuté comme une collaboration Errázuriz–Mondavi et constitue désormais le projet personnel en biodynamie d'Eduardo Chadwick dans la vallée d'Aconcagua.
À propos de Seña
Seña fut conçu comme le premier vin icône du Chili, né de la rencontre des esprits d'Eduardo Chadwick de Viña Errázuriz et du regretté Robert Mondavi de Californie. Le millésime inaugural de 1995 entendait prouver que le Chili pouvait produire un rouge de classe mondiale exprimant un terroir précis. Après le rachat de Robert Mondavi par Constellation Brands, la famille Chadwick racheta la part Mondavi, et depuis 2005 Seña appartient entièrement aux Chadwick comme projet personnel d'Eduardo Chadwick. Le domaine est situé dans la vallée de l'Aconcagua au nord de Santiago, où ses vignobles sont cultivés en biodynamie. Seña est un assemblage de style bordelais bâti autour du Cabernet Sauvignon et du Carménère, aux côtés d'autres cépages classiques. Sa réputation fut cimentée par de fortes performances lors de la Berlin Tasting face aux premiers crus de Bordeaux et de Toscane, contribuant à inscrire le grand vin chilien sur la carte internationale.
Vins phares
- Seña
Notes éditoriales
Un unique grand vin issu d'un domaine biodynamique ; conçu pour une garde d'une décennie ou plus. Le vin icône phare de l'Aconcagua.