Château Margaux
Premier cru classé de Bordeaux, issu de la commune de Margaux dans le Médoc. La référence en matière d'assemblages bordelais élégants et parfumés, dominés par le cabernet.
À propos Château
Château Margaux se situe à l'extrémité sud du Médoc, dans la commune qui lui a donné son nom. Classé Premier Grand Cru Classé en 1855 – l'un des cinq seuls Premiers Crus Classés de Bordeaux – le domaine produit sans interruption des vins à dominante Cabernet-Merlot depuis au moins le XVIe siècle. L'arrivée de la famille Mentzelopoulos en 1977 a permis au domaine de retrouver les sommets de la hiérarchie bordelaise après une période de déclin au milieu du XXe siècle. Le Grand Vin compte parmi les vins les plus parfumés et élégants de Bordeaux, offrant un contrepoint stylistique aux Latour, plus puissants, et aux Lafite, plus austères. La gamme Pavillon (second vin et blanc) complète l'offre du domaine. La production annuelle de Grand Vin est d'environ 12 500 caisses ; les vins, issus de grands millésimes, vieillissent de 20 à 40 ans, voire plus.
Vaisseau amiral vins
- Château Margaux (grand vin)
- Pavillon Rouge du Château Margaux (deuxième vin)
- Pavillon Blanc du Château Margaux
Éditorial notes
Le classement de 1855 est le gage de qualité le plus fiable à Bordeaux. Le grand vin exige un vieillissement important en cave : 10 à 15 ans minimum pour les grands millésimes, et 20 à 40 ans pour une pleine maturité.