オークビルAVA
ナパ・バレーで最も名高いサブAVA。谷の中央部に位置し、冷涼な気候と温暖な気候がバランスよく調和している。オーパス・ワン、スクリーミング・イーグル、そして歴史あるト・カロン・ヴィンヤードの本拠地。
について オークビル
オークヴィルAVAは、ナパ・バレー内で最も評価の高いサブAVAです。ナパ・バレーの中央部に位置する比較的細長い地域で、ラザフォード（北）とナパ・バレー南部のAVA（ヨントヴィル、スタッグス・リープ地区）に挟まれています。ト・カロン・ヴィンヤード（現在はロバート・モンダヴィ/コンステレーション、オーパス・ワン、アンディ・ベックストファー、マクドナルドなどが所有）は、このAVAで最も有名な産地です。この沖積土壌の台地にあるブドウ畑で、そこで生産されるカベルネ・ソーヴィニヨンは1880年代から高く評価されてきました。オークヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパの気候勾配のバランスポイントに位置しています。フェノール成分が十分に発達するほど熟しており、酸味のバランスとエレガンスを保つのに十分な冷却効果も備えています。生産者の顔ぶれは素晴らしく、オーパス・ワン、スクリーミング・イーグル、ボンド、ロバート・モンダヴィ・ト・カロン、ファー・ニエンテ、プランプジャック、ケイマス、グロースなど、数多くの名門ワイナリーが名を連ねています。マクドナルド・ヴィンヤード（カロン区画、歴史あるデタート家所有地）は、近年の注目に値する、編集上最も重要な追加物件の一つとして浮上してきた。
テロワール＆ 規制
主要 プロデューサー
- 作品1
- スクリーミング・イーグル
- ボンド
- ロバート・モンダヴィ（カロンへ）
- マクドナルド
社説 メモ
オークヴィル産カベルネ・ソーヴィニヨン。優れたヴィンテージから15～25年熟成。ト・カロン・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーで最も重要な単一畑であり、マクドナルド・ヴィンヤードのト・カロン・ワインは、カリフォルニアで最も供給量が限られているワインの一つです。