HTML パソ・ロブレスAVA · フレッシュワイン
アメリカ合衆国·設立·地中海

パソ・ロブレスAVA

カリフォルニア州を代表するローヌ品種のAVA(アメリカブドウ栽培地域)。石灰岩土壌のパソ・ロブレス西部(アデライダ地区)はローヌ・レンジャーズの本拠地であり、パソ・ロブレス東部では上質なカベルネ・ソーヴィニヨンとジンファンデルが生産されている。

設立
AVAは1983年に定義され、2014年には11のサブAVAが追加されました(これは米国ワイン史上最大規模のサブAVA拡大の一つです)。
分類
AVA(11のサブAVAを含む)
気候
地中海
土壌
11のサブAVAにわたって変化に富む - 石灰岩、石灰質…
主なブドウ品種
6
相互参照
8

について パソ

パソ・ロブレスAVAは、カリフォルニアで最も編集上の柔軟性が高いAVAの一つで、11のサブAVA(2014年に追加されたもので、アメリカのワインの歴史上最大規模のサブAVA拡張の一つ)にわたって、幅広い気候と土壌をカバーしています。西部のサブAVA(アデライダ地区、テンプルトン・ギャップ地区、ウィロー・クリーク地区)は石灰岩土壌で、テンプルトン・ギャップによってかなり冷涼化されています。これらは典型的なカリフォルニアのローヌ品種の産地であり、タブラス・クリークがシャトー・ド・ボーカステルのペラン家と共同で設立し、サクサム、ラヴァンチュール、ブッカー、そしてより広範なローヌ・レンジャーズ運動によって強化されています。東部のサブAVA(エストレラ地区、サン・フアン・クリーク、サン・ミゲル地区)はより温暖で、本格的なカベルネ・ソーヴィニヨンと古木のジンファンデルを生産しています。パソAVA内の多様性は非常に大きいため、「パソ・ロブレス」という単一の名称では、真のテロワールの違いが不明瞭になってしまう。そのため、サブAVAの指定は編集上重要となる。

テロワール& 規制

地理
サンルイスオビスポ郡とモントレー郡の間の内陸中央海岸地域
気候
地中海性気候だが、地域内変動が大きい。テンプルトンギャップ(西側)からは冷たい太平洋の空気が流れ込む。東部はより温暖である。
土壌
11のサブAVAにわたって多様な土壌(石灰岩、石灰質粘土、沖積土、花崗岩など)が存在する。
主なブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨンシラーグルナッシュジンファンデルムールヴェードルルサンヌ
設立
AVAは1983年に定義され、2014年には11のサブAVAが追加されました(これは米国ワイン史上最大規模のサブAVA拡大の一つです)。

主要 プロデューサー

  • タブラス・クリーク・ヴィンヤード
  • サクサム
  • 冒険
  • ブッカー・ヴィンヤード

社説 メモ

実践的なガイダンス

パソ・ロブレスのローヌ系品種ワインは、一流生産者によって10~15年熟成されます。2014年のサブAVAの拡大は編集上重要であり、現代のパソ・ロブレスのラベルには、テロワールの文脈を示すために、特定のサブAVAを明記する必要があります。

クロス-参考文献

関連している プロデューサー

JA
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