Cullen Wines
Uma pioneira propriedade familiar de Margaret River, cultivada em biodinâmica, célebre pelo seu Cabernet-Merlot 'Diana Madeline' e pelos seus brancos de referência de Chardonnay e Sauvignon-Semillon.
Sobre Cullen
A Cullen Wines é um nome fundador da região de Margaret River, na Austrália Ocidental, sediada em Wilyabrup. Diana e Kevin Cullen plantaram vinhas experimentais em 1966 e estabeleceram uma vinha comercial em 1971, operando inicialmente como Wilyabrup Wines. A sua filha Vanya Cullen assumiu a enologia em 1989 e é hoje diretora-geral e enóloga principal, mantendo a propriedade firmemente familiar. A Cullen é celebrada pelo seu vinho de topo 'Diana Madeline' Cabernet Sauvignon-Merlot, a par de um aclamado Chardonnay e de um lote Sauvignon Blanc-Semillon. Pioneira na viticultura sustentável, a propriedade adotou métodos biológicos em 1998 e é conduzida segundo princípios biodinâmicos desde 2003, obtendo certificação biodinâmica de grau A e operando como uma propriedade certificada de balanço de carbono positivo, alimentada por energia natural. Produzem-se cerca de 20 000 caixas por colheita a partir de 45 hectares de vinhas próprias. A combinação de linhagem, consistência e compromisso ecológico faz da Cullen um dos produtores de vinhos finos mais respeitados da Austrália.
Vinhos de referência
- Diana Madeline Cabernet Sauvignon-Merlot
- Kevin John Chardonnay
- Cullen Sauvignon Blanc-Semillon
Notas editoriais
Certificada biodinâmica e de gestão familiar; o lote bordalês Diana Madeline é o vinho de referência e envelhece com graciosidade.