Cullen Wines
ビオディナミ農法で営まれる先駆的な家族経営のMargaret River領地で、Cabernet-Merlotの「Diana Madeline」と、基準となるChardonnayおよびSauvignon-Semillonの白で名高い。
Cullen について
Cullen Winesは、Wilyabrupを拠点とする、Western AustraliaのMargaret River地方を築いた名門のひとつだ。Diana と Kevin Cullen は1966年に試験的にブドウを植え、1971年に商業用のブドウ畑を設立、当初はWilyabrup Winesとして営んでいた。娘のVanya Cullenが1989年に醸造を引き継ぎ、今日では代表取締役兼シニア・ワインメーカーを務め、エステートを揺るぎない家族経営に保っている。Cullenは、旗艦ワイン「Diana Madeline」Cabernet Sauvignon-Merlotで名高く、評価の高いChardonnayとSauvignon Blanc-Semillonのブレンドも手がける。持続可能なブドウ栽培の先駆者として、エステートは1998年に有機栽培を採用し、2003年以降はビオディナミの原則に基づいて運営され、Aグレードのビオディナミ認証を取得、認証済みのカーボン・ポジティブかつ自然エネルギーで稼働する物件となっている。年間およそ20,000ケースが、45ヘクタールの自社畑から生産される。血統、一貫性、そして環境への献身の組み合わせが、Cullenをオーストラリアで最も尊敬されるファインワイン生産者のひとつにしている。
フラッグシップワイン
- Diana Madeline Cabernet Sauvignon-Merlot
- Kevin John Chardonnay
- Cullen Sauvignon Blanc-Semillon
編集ノート
ビオディナミ認証を受けた家族経営。Diana Madeline の Bordeaux ブレンドが基準となるワインで、優雅に熟成します。