Cullen Wines
Domaine familial pionnier de Margaret River cultivé en biodynamie, réputé pour son Cabernet-Merlot « Diana Madeline » et ses blancs de référence Chardonnay et Sauvignon-Sémillon.
À propos de Cullen
Cullen Wines est un nom fondateur de la région de Margaret River en Australie-Occidentale, établi à Wilyabrup. Diana et Kevin Cullen ont planté des vignes expérimentales en 1966 et créé un vignoble commercial en 1971, exploité à l'origine sous le nom de Wilyabrup Wines. Leur fille Vanya Cullen a repris la vinification en 1989 et occupe aujourd'hui les fonctions de directrice générale et de vinificatrice en chef, maintenant le domaine fermement dans le giron familial. Cullen est célèbre pour son fleuron, le Cabernet Sauvignon-Merlot « Diana Madeline », aux côtés d'un Chardonnay acclamé et d'un assemblage Sauvignon Blanc-Sémillon. Pionnier de la viticulture durable, le domaine a adopté les méthodes biologiques en 1998 et est conduit selon les principes de la biodynamie depuis 2003, obtenant la certification biodynamique de grade A et fonctionnant comme une propriété certifiée à bilan carbone positif et à énergie naturelle. Environ 20 000 caisses sont produites chaque millésime à partir de 45 hectares de vignobles du domaine. La combinaison de pedigree, de constance et d'engagement écologique de Cullen en fait l'un des producteurs de grands vins les plus respectés d'Australie.
Vins phares
- Diana Madeline Cabernet Sauvignon-Merlot
- Kevin John Chardonnay
- Cullen Sauvignon Blanc-Semillon
Notes éditoriales
Certifié en biodynamie et familial ; l'assemblage bordelais Diana Madeline est le vin de référence et vieillit avec grâce.