Viñedo Tablas Creek
Productor de referencia en California al estilo del Ródano. Empresa conjunta entre la familia Perrin (Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape) y la familia Haas. Pioneros en el cultivo y la vinificación de variedades del Ródano en Estados Unidos.
Acerca de Tablas
Tablas Creek es el productor californiano de estilo rónico más relevante desde el punto de vista editorial y uno de los miembros fundadores del movimiento Rhône Rangers, que consolidó las variedades rónicas en el mercado estadounidense de vinos de alta gama. La finca es una empresa conjunta entre la familia Perrin (propietaria de Château de Beaucastel en Châteauneuf-du-Pape) y la familia Haas (importadora de Beaucastel para Estados Unidos). A finales de la década de 1980, el vivero de Tablas Creek importó esquejes puros de Mourvèdre, Garnacha, Syrah, Roussanne, Marsanne, Viognier, Cinsault, Counoise y otras variedades rónicas de Beaucastel; esquejes que se convirtieron en la fuente de gran parte de la importante plantación de variedades rónicas en California. La finca produce Esprit de Tablas (tinto y blanco, mezclas al estilo GSM en la tradición de Beaucastel), Patelin de Tablas (gama de entrada) y una gama de vinos monovarietales. La AVA del distrito de Adelaida, donde opera Tablas Creek, es la zona de gran altitud y suelo calcáreo de Paso Robles, condiciones elegidas específicamente para imitar Châteauneuf-du-Pape.
Buque insignia vinos
- Espíritu de Tablas (mezcla GSM roja)
- Esprit de Tablas Blanc (Dirigido por Roussanne)
- Tablas Creek Mourvèdre
- Patelin de Tablas (nivel básico)
Editorial notas
Esprit de Tablas guarda sus vinos entre 10 y 15 años a partir de añadas excepcionales. La finca cuenta con certificación biodinámica (desde 2017). El catálogo de uvas del Ródano de Tablas Creek (el vivero propio) ha suministrado material de vid a decenas de productores californianos; la influencia de la finca en el panorama general de las variedades del Ródano va mucho más allá de sus propios vinos.