法国·基础·海上
梅多克（上梅多克）
波尔多左岸最负盛名的产区。以赤霞珠为主的混酿葡萄酒，产自砾石土壤。五大一级庄中的四家（拉菲、木桐、拉图、玛歌）都坐落于此。
已确立的
定义于 1936 年（1855 年的分类早于 AOC）
分类
AOC
气候
海上
土壤
砾石覆盖在粘土石灰岩底土上（著名的……
主要葡萄品种
4
交叉引用
6
关于 梅多克
梅多克（更准确地说是上梅多克，即南部地区）是波尔多乃至全世界最具影响力的葡萄酒产区。1855年，拿破仑三世为巴黎世博会委托制定的葡萄酒分级制度，根据葡萄酒的价格将61家酒庄分为五大一级庄（Crus），这一等级制度在170年间几乎未曾改变。五大一级庄中有四家（拉菲、木桐、拉图、玛歌）位于梅多克；格拉夫的侯伯王酒庄是第五家。该地区的风土特征是吉伦特河口数千年来沉积的砾石丘（croupes de graves），这些砾石能够温暖葡萄藤，排出多余的水分，并酿造出结构严谨、以赤霞珠为主的混酿葡萄酒。风格特点：强劲有力，陈年潜力佳，年轻时略显清冽，在优质年份可陈酿30至50年以上。该等级制度在 1855 年被冻结，历史上只有一次升级（1973 年 Mouton-Rothschild 被评为一级庄）。
风土与 规定
地理
吉伦特河口左岸，波尔多市北部
气候
海洋性气候——大西洋调节气温；砾质土壤使葡萄藤在凉爽的春天保持温暖。
土壤
砾石覆盖在粘土石灰岩底土上（著名的砾石堆）
主要葡萄品种
赤霞珠梅洛品丽珠小维铎
已确立的
定义于 1936 年（1855 年的分类早于 AOC）
主要的 生产者
- 玛歌酒庄
- 拉菲罗斯柴尔德酒庄
- 拉图酒庄
- 木桐酒庄
社论 笔记
实用指南
1855年的分级制度是优质葡萄酒中最可靠的品质标志。一级庄（Premier Grand Cru Classé）的陈年潜力为30-50年以上；二级庄至五级庄的陈年潜力通常为15-30年。波尔多期酒（en primeur）的购买一直备受争议——大多数葡萄酒最好在上市后购买，并核实其来源。