意大利·Landmark·大陆性山地气候，白昼炎热
Taurasi DOCG
Campania 的旗舰红酒，以晚熟的 Aglianico 葡萄酿造，因其力量与寿命常被称为'南方的 Barolo'。
创立
1970 年获授 DOC 地位；1993 年晋升为 DOCG
分级
DOCG
气候
大陆性山地气候，白昼炎热
土壤
覆有钙质沉积的黏土及石灰岩火山土壤…
主要葡萄品种
1
交叉参考
2
关于 Taurasi
Taurasi 坐落于 Avellino 内陆的高地丘陵，是 Campania 最负盛名的红葡萄酒，也是意大利南部最早获评 DOCG 的葡萄酒之一，于 1993 年获得升级。它以厚皮、单宁强劲的 Aglianico 葡萄为基础——法定占比至少须达 85%——酿出结构深厚的葡萄酒，酸度坚实、深色水果风味浓郁，带有咸鲜的泥土气息，适合长期窖藏。火山土与石灰岩土壤加上显著的海拔，赋予葡萄酒骨架与清新感，而晚熟的 Aglianico 往往要采收到十一月。DOCG 规定葡萄酒上市前须至少陈酿三年，其中至少一年在木桶中进行，Riserva 则需更长时间。Mastroberardino 酒庄与 Taurasi 的现代历史密不可分，它在整个二十世纪力推该产区并保存本土品种，为这款酒赢得了经久不衰的美誉——“南方的 Barolo”。
风土与法规
地理
位于 Campania 内陆 Avellino 省的十七个市镇，坐落于 Naples 以东 Calore 河沿岸的丘陵地带
气候
大陆性山地气候，白昼炎热、夜晚凉爽，生长季漫长，使晚熟的 Aglianico 葡萄得以充分成熟
土壤
高海拔坡地上覆有钙质与火山灰沉积的黏土及石灰岩火山土壤
主要葡萄品种
Aglianico
创立
1970 年获授 DOC 地位；1993 年晋升为 DOCG
主要生产商
- Mastroberardino
- Feudi di San Gregorio
- Quintodecimo
编辑札记
实用指南
酒款须以来自 Avellino 省的 Aglianico 占比至少 85%，并在发售前至少陈酿三年（其中一年在木桶中）。