罗纳河·已确立的·白色的
鲁桑
芳香的罗讷河谷白葡萄。与 Marsanne 合作创作 Hermitage Blanc 和严肃的 CDP blanc。 Tablas Creek 的 Esprit de Tablas Blanc 由 Roussanne 领导。
颜色
白色的
家庭
罗纳河
同义词
—
主要区域
4
意义
已确立的
交叉引用
5
关于 鲁桑
鲁桑（Roussanne）是北罗讷河谷两大主要白葡萄品种（另一个是玛珊，通常与鲁桑混酿）中香气更浓郁、风格更鲜明的一种。鲁桑的典型特征包括浓郁复杂的香气（草本茶、金银花、梨、蜂蜡），酒体中等至饱满，酸度适中——同时也伴随着显著的种植挑战（成熟较晚、产量低于玛珊、更难稳定种植）。在埃米塔日白葡萄酒（Hermitage Blanc）中，鲁桑通常占混酿比例的30%至50%，玛珊则赋予酒体结构和陈年潜力。在南罗讷河谷教皇新堡白葡萄酒（Châteauneuf-du-Pape Blanc）中，鲁桑是几种获准使用的白葡萄品种之一。加州的“罗讷河谷游侠”（Rhône Rangers）运动将鲁桑提升到了重要的地位——塔布拉斯溪酒庄（Tablas Creek）的“塔布拉斯之魂”（Esprit de Tablas Blanc）以鲁桑为主，是加州罗讷河谷风格白葡萄酒的经典之作。加州其他重要的鲁桑葡萄酒生产商包括 Calera 和 Saxum（鲁桑葡萄酒是白葡萄酒混酿的成分之一）。
种类 轮廓
亲子关系
北罗讷河谷原生种；至少自18世纪起就有记载。
主要区域
北罗讷河谷（白埃尔米塔日、圣佩雷）南罗讷河谷（CDP白葡萄酒）萨瓦加利福尼亚（罗纳河游骑兵）
风味特征
草本茶、金银花、梨、蜂蜡、草本/花香；酒体中等至饱满，酸度适中
结构说明
晚熟；产量低于玛珊；香气更浓郁，但栽培难度更大。常与玛珊混酿用于罗讷河谷白葡萄酒的酿造。
酿造笔记
埃米塔日白葡萄酒的传统做法是将鲁桑（香气更浓郁）与玛珊（结构更紧实）混合。南罗讷河谷的CDP白葡萄酒则在白葡萄混酿中使用鲁桑。
社论 笔记
实用指南
胡珊（Roussanne）比玛珊（Marsanne）更芳香，但更难种植。 Tablas Creek 的 Esprit de Tablas Blanc 是典型的加州罗讷河谷风格白葡萄酒，以胡珊 (Roussanne) 为主导的混酿。