意大利·基础·$$$$$
比昂迪-桑蒂（Tenuta Greppo）
布鲁内罗葡萄酒的创始人费鲁乔·比昂迪-桑蒂于1888年使用桑娇维塞克隆品种酿造了第一款布鲁内罗风格的葡萄酒。该酒庄为传统布鲁内罗葡萄酒树立了历史标杆。
创立
1840年代（布鲁内罗于1888年创作）
所有权
由EPI所有（自2017年起）；历史悠久的Biondi-Santi家族管理
价格等级
$$$$$
年产量
总计约8万瓶
主要产区
布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG
交叉引用
3
关于 比昂迪-桑蒂
比昂迪-桑蒂酒庄拥有独特的历史地位：费鲁乔·比昂迪-桑蒂于19世纪80年代酿造了第一款布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺葡萄酒，他通过分离出一种特定的桑娇维塞克隆品种（桑娇维塞·格罗索或BBS-11），并开创了100%桑娇维塞陈酿的风格，这成为整个布鲁内罗葡萄酒类别和DOCG级别的基石。格雷波庄园——比昂迪-桑蒂酒庄的起源地——至今仍沿用传统方法酿造葡萄酒，其珍藏级（Riserva）葡萄酒（来自最古老的葡萄园）堪称布鲁内罗陈年潜力的标杆。1955、1961、1964、1970、1975、1985、1988、1990和1995年份的比昂迪-桑蒂珍藏级葡萄酒，是意大利最具传奇色彩的收藏佳酿之一。该酒庄于 2017 年被 EPI（克里斯汀·迪奥的继承人克里斯托弗·德斯库尔）收购——整个葡萄酒界都密切关注着这一转变，看它是否会偏离传统的酒庄风格。
旗舰 葡萄酒
- 比昂迪-桑蒂布鲁内罗迪蒙塔奇诺珍藏 (Tenuta Greppo)
- 比昂迪-桑蒂·布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺·安纳塔 （常规年份）
- 蒙塔尔奇诺的比昂迪-圣罗索
社论 笔记
实用指南
珍藏级比昂迪-桑蒂葡萄酒需要窖藏20-30年，且产自优质年份——这些葡萄酒上市时过于年轻，需要长时间的瓶陈才能展现其独特风味。1955年份的珍藏葡萄酒至今仍享有盛誉，且适饮期已超过70年。