Weingut Dönnhoff
Domaine de Riesling de référence de la Nahe, Dönnhoff cultive à Oberhausen depuis 1750 et est aujourd'hui dirigé par Cornelius Dönnhoff, après le mandat célébré de son père Helmut.
À propos de Weingut
Le Weingut Dönnhoff est largement considéré comme le domaine phare de la région allemande de la Nahe, la famille y produisant du vin à Oberhausen an der Nahe depuis 1750. Sa renommée moderne repose sur Helmut Dönnhoff, qui prit en main la vinification en 1971 et hissa le domaine au premier rang du Riesling allemand, tirant des vins précis, minéraux et transparents de terroirs réputés tels que le Niederhäuser Hermannshöhle, l'Oberhäuser Brücke et le Schlossböckelheimer Felsenberg. Depuis les années 2000, son fils Cornelius Dönnhoff a progressivement repris les rênes en tant que propriétaire et maître de chai, maintenant les exigences rigoureuses du domaine. Environ 80 pour cent de ses quelque 20 à 25 hectares sont plantés en Riesling, le reste en Pinot Blanc et Pinot Gris. La gamme s'étend des Grosses Gewächs très secs aux cuvées de vendanges tardives nobles et douces, toutes marquées par la clarté, la finesse et la signature minérale et fraîche des sols volcaniques et schisteux de la Nahe. Le domaine est membre du VDP depuis 1991.
Vins phares
- Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG
- Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese
- Hermannshöhle Riesling Auslese
- Dönnhoff Estate Riesling Trocken
Notes éditoriales
S'étend des Grosses Gewächs secs comme la pierre aux Rieslings moelleux de vendange tardive ; les GG secs et le Brücke Spätlese sont les points forts. Excellents candidats à la garde.