Nahe
La région de Riesling la plus diverse géologiquement d'Allemagne, où les pentes escarpées le long de la Nahe donnent des vins d'une précision cristalline rivalisant avec la Mosel et le Rheingau.
À propos de la Nahe
La Nahe tire son nom de la rivière qui serpente à travers la Rhénanie-Palatinat entre la Moselle et la Hesse rhénane, et compte parmi les régions viticoles les plus complexes d'Allemagne sur le plan géologique — porphyre, ardoise, grès, quartzite et loess s'entremêlent sur quelque 180 types de sol dans un espace réduit. Le Riesling est la vedette incontestée, représentant la plus grande part des plantations, et le climat chaud, abrité et relativement sec de la Nahe lui permet de mûrir jusqu'à pleine expression tout en préservant l'acidité vive qui définit les meilleurs blancs allemands. Longtemps éclipsée et jadis vendue simplement comme « vin du Rhin », la région ne fut délimitée comme Anbaugebiet distinct qu'en vertu de la loi viticole allemande de 1971. Ces dernières décennies, une poignée de domaines — Dönnhoff au premier rang — ont hissé le Riesling de la Nahe au tout premier plan, produisant des vins secs d'une précision minérale cristalline aux côtés de profonds vins de vendanges tardives et liquoreux issus de la botrytis, désormais largement jugés à l'égal de la Moselle et du Rheingau.
Terroir et réglementation
Producteurs principaux
- Dönnhoff
- Emrich-Schönleber
- Schäfer-Fröhlich
- Diel
Notes éditoriales
Un paradis pour géologue dont les Rieslings — tant très secs que délicieusement doux — figurent désormais parmi les plus convoités d'Allemagne.