Heitz Cellar
Una pionieristica tenuta della Napa Valley famosa per il suo Cabernet Sauvignon da singolo vigneto Martha's Vineyard, uno dei primi vini a menzione di vigneto d'America.
Informazioni su Heitz
Heitz Cellar, fondata nel 1961 da Joe e Alice Heitz, è una delle tenute fondatrici dei grandi vini della Napa Valley. La cantina fece storia con il Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon 1966, tra i primi vini a menzione di singolo vigneto negli Stati Uniti, ottenuto grazie a un accordo di lunga data dal vigneto della famiglia May a Oakville. Quell'imbottigliamento, dal caratteristico profilo mentolato e strutturato, divenne una pietra di paragone per l'idea di terroir della Napa e resta il vino di punta della tenuta. La famiglia Heitz guidò la cantina per decenni, con il figlio David Heitz che assunse la vinificazione alla fine degli anni Settanta. Nell'aprile 2018 la tenuta fu acquisita dalla famiglia Lawrence (Lawrence Wine Estates), aprendo un nuovo capitolo pur conservandone lo stile classico e adatto all'invecchiamento. Con una produzione di circa 40.000 casse all'anno, Heitz Cellar continua a imbottigliare Cabernet della Napa di riferimento, costruiti per la cantina.
Vini di punta
- Heitz Cellar Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon
- Heitz Cellar Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon
- Heitz Cellar Napa Valley Cabernet Sauvignon
Note editoriali
Il Cabernet Martha's Vineyard è un vino da lungo invecchiamento e da collezione; concedete alle migliori annate un decennio o più e decantatelo prima di servirlo.