Heitz Cellar
Una pionera finca del Valle de Napa famosa por su Cabernet Sauvignon de viñedo único Martha's Vineyard, uno de los primeros vinos con designación de viñedo de Estados Unidos.
Sobre Heitz
Heitz Cellar, fundada en 1961 por Joe y Alice Heitz, es una de las bodegas fundacionales de vinos finos del Napa Valley. La bodega hizo historia con el Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon de 1966, uno de los primeros vinos con designación de viñedo único de Estados Unidos, procedente, en virtud de un acuerdo de larga data, del viñedo de la familia May en Oakville. Ese embotellado, con su característico perfil mentolado y estructurado, se convirtió en piedra de toque de la idea del terruño de Napa y sigue siendo el buque insignia de la bodega. La familia Heitz dirigió la bodega durante décadas, y el hijo David Heitz asumió la elaboración a finales de los años setenta. En abril de 2018 la propiedad fue adquirida por la familia Lawrence (Lawrence Wine Estates), abriendo un nuevo capítulo a la vez que se preservaba su estilo clásico y apto para la guarda. Con una producción de unas 40.000 cajas al año, Heitz Cellar sigue embotellando un Cabernet de Napa de referencia, concebido para la bodega.
Vinos emblemáticos
- Heitz Cellar Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon
- Heitz Cellar Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon
- Heitz Cellar Napa Valley Cabernet Sauvignon
Notas editoriales
El Cabernet Martha's Vineyard es un vino coleccionable de larga guarda; concede a las mejores añadas una década o más y decántalo antes de servir.