Schramsberg Vineyards
La casa spumantistica pioniera del metodo classico della Napa Valley, fondata nel 1862 e rilanciata nel 1965 dalla famiglia Davies.
Informazioni su Schramsberg
Schramsberg Vineyards fa risalire le sue origini al 1862, quando l'immigrato tedesco Jacob Schram fondò la prima cantina collinare della Napa Valley e scavò cantine nella roccia vulcanica. Dopo decenni di inattività, la proprietà fu rilanciata nel 1965 da Jack e Jamie Davies, che scelsero di produrre spumante di alto livello con il metodo tradizionale della Champagne, un'ambizione insolita nella Napa degli anni Sessanta. I loro Blanc de Blancs e in seguito i Blanc de Noirs stabilirono un nuovo standard per le bollicine americane, e un Schramsberg Blanc de Blancs del 1969 fu celebremente versato al brindisi del Presidente Nixon a Pechino nel 1972, il primo vino americano servito in una simile occasione di Stato. Costruiti principalmente su Chardonnay e Pinot Noir, i vini invecchiano nelle storiche grotte e sono apprezzati per la loro finezza. La famiglia continua a guidare la tenuta, con Hugh Davies, figlio dei fondatori, alla carica di CEO; la produzione oggi si attesta intorno alle 85.000 casse.
Vini di punta
- Schramsberg Blanc de Blancs
- Schramsberg Blanc de Noirs
- Schramsberg J. Schram
Note editoriali
Prodotto con il metodo tradizionale come lo Champagne; il Blanc de Blancs è un aperitivo classico e un abbinamento naturale con ostriche e altri crostacei.