Schramsberg Vineyards
La pionera casa de espumosos por método tradicional del Napa Valley, fundada en 1862 y revitalizada en 1965 por la familia Davies.
Sobre Schramsberg
Schramsberg Vineyards remonta sus orígenes a 1862, cuando el inmigrante alemán Jacob Schram estableció la primera bodega de ladera del Valle de Napa y excavó cavas en la roca volcánica. Tras décadas de inactividad, la propiedad fue revitalizada en 1965 por Jack y Jamie Davies, que optaron por elaborar espumoso serio por el método tradicional de la Champaña, una ambición inusual en el Napa de los años sesenta. Sus Blanc de Blancs y, más tarde, Blanc de Noirs fijaron un nuevo estándar para el espumoso estadounidense, y un Schramsberg Blanc de Blancs de 1969 se sirvió célebremente en el brindis del presidente Nixon en Pekín en 1972, el primer vino estadounidense servido en una ocasión de Estado semejante. Elaborados principalmente con Chardonnay y Pinot Noir, los vinos se crían en las cavas históricas y se aprecian por su finura. La familia continúa al frente de la finca, con Hugh Davies, hijo de los fundadores, como director ejecutivo; la producción actual ronda las 85.000 cajas.
Vinos emblemáticos
- Schramsberg Blanc de Blancs
- Schramsberg Blanc de Noirs
- Schramsberg J. Schram
Notas editoriales
Elaborado por el método tradicional, como el Champagne; el Blanc de Blancs es un aperitivo clásico y un maridaje natural con ostras y otros mariscos.