アルバ
バローロとバルバレスコの中心地であり、白トリュフの産地としても有名です。10月～11月は典型的な観光シーズン。白トリュフ見本市（Fiera del Tartufo Bianco）には、世界中のワインと食文化が集まります。
について アルバ
アルバは、イタリアで最も個性的なワイン観光都市として知られています。人口わずか3万1千人のピエモンテ州の小さな町で、バローロ、バルバレスコ、バルベーラ、その他ネッビオーロ種やイタリア原産の様々なワインを生産するランゲ丘陵地帯の中心に位置しています。この町の評判は、ワインと白トリュフの両方に支えられています。アルバは世界で最もトリュフが盛んな市場であり、毎年秋の2ヶ月間、アルバ白トリュフ国際見本市（10月から11月上旬までの毎週末）には、トリュフハンター、商人、シェフ、そして世界のワインと食文化関係者が集まります。トリュフのシーズンは、バローロとバルバレスコの観光シーズンと重なります。ピエモンテの定番ワインペアリング（熟成バローロと白トリュフ）には、この秋の時期が地理的に重なることが不可欠なのです。アルバからバローロの主要村（ラ・モッラ、バローロ、カスティリオーネ・ファレット、モンフォルテ・ダルバ、セッラルンガ・ダルバ）を巡るランゲのドライブコースは、バローロのMGAクリュ畑のほとんどを、午前中または午後のゆったりとした畑巡りで網羅できます。バローロとバルバレスコの生産者訪問は非常に選別的で、伝統的な生産者（コンテルノ、マスカレッロ、リナルディ）と近代的な生産者（アルターレ、ヴォエルツィオ）の両方が訪問を制限しており、多くの場合、取引先の紹介や既存のコレクターとの関係を通じて事前に手配する必要があります。
実用的 詳細
ワインツーリズム メモ
アルバはピエモンテのワイン観光の中心地です。10月から11月にかけての白トリュフのシーズンは、まさに観光に最適な時期です。トリュフ市は10月から11月上旬にかけての土日で開催され、トリュフハンター、商人、そして世界中のグルメが訪れます。バローロとバルバレスコの生産者訪問は必須ですが、事前の予約が必要です。伝統的な生産者（ジャコモ・コンテルノ、バルトロ・マスカレッロ、ジュゼッペ・リナルディ）は限定的にしか営業しておらず、近代的な生産者（エリオ・アルターレ、ロベルト・ヴォエルツィオ）も同様に制限があります。ネゴシアンや小規模生産者は、より気軽に訪問できます。ランゲ地方を巡るドライブコース（アルバからラ・モッラ、バローロ村、カスティリオーネ・ファレット、モンフォルテ・ダルバ、セッラルンガ・ダルバ）は、ゆっくりとしたドライブで休憩を挟みながら約1時間で、主要なバローロのクリュ村を巡ることができます。
地域 料理
タヤリン (卵たっぷりのピエモンテの生パスタ、伝統的にバターと白トリュフを添えて提供)、アニョロッティ デル プリン (つまみラビオリ)、ブラサート アル バローロ (牛肉のワイン煮込みバローロ)、バーニャカウダ (温かいアンチョビとガーリックのディップ)、ヴィッテロ トナート (冷たい子牛肉のツナソース添え)、カステルマーニョ DOP チーズ、ランゲ産ヘーゼル ナッツ (ジャンドゥイオットチョコレート）
正規 アトラクション
- フィエラ インテルナツィオナーレ デル タルトゥーフォ ビアンコ ダルバ (白トリュフ フェア、10 月から 11 月、毎週土曜日 + 日曜日)
- Castello di Grinzane Cavour (13 世紀の城の博物館 + レストラン)
- バローロ村 + ワイン博物館 (カステッロ ファレッティ)
- ラ・モッラ展望台からは、ランゲ地方のブドウ畑を一望できます。
- バルバレスコ村＋塔
- コンテルノ、マスカレロ、リナルディプロデューサー訪問（事前予約必須）
社説 メモ
アルバは小さな町ですが、周辺のランゲ地方のワイン産地は広大な面積を誇ります。ブドウ畑を巡るには、車か運転手付きの車が必要です。10月～11月は、トリュフと収穫の時期として、ワインを楽しむのに最適な時期とされています。他の月はバローロの試飲はできますが、トリュフの風味は味わえません。本格的なトラットリアでは、バローロワインで煮込んだ牛肉のブラザートが定番料理です。