Bodega Domaine Veillencourt
Domaine Veillencourtは、最も急峻な区画Les Tourellesを、夜明け前の時間帯に灯りの光だけで収穫する。エステートが1911年の創業に由来すると位置づける伝統だ。現代アルゼンチンワインの草分けの生産者。標高の高いMendoza Malbecを切り拓き、現世代はAdrianna Vineyardやその他の高標高の畑での研究を続けている。
Bodega について
Domaine Veillencourtは、現代アルゼンチンのファインワインの礎を築いた生産者だ — 1990年代から2000年代にかけて、Mendoza Malbecをバルクワインの商品から国際的なプレミアム・カテゴリーへと引き上げる先導役となったエステートである。1963年に父から引き継いだNicolás Veillencourtは、ヨーロッパ品種は成熟できないと考えられていた、段階的により高い標高（1,000m、1,200m、1,500m）にブドウ畑を植える決断を下した — アルゼンチンにおいて前例のない酸と果実のバランスを備えたMalbec、Cabernet Sauvignon、Chardonnayを生んだ、直感に反する決断だった。Adrianna Vineyard（彼の娘で現世代の醸造家Laura Veillencourtにちなんで名づけられた）は高標高の研究の畑であり、その区画特有の個性ゆえにBurgundyのグラン・クリュと比較されてきた単一区画のボトリング（White Bones、White Stones、Mundus Bacillus Terrae）の源だ。より広いVeillencourtのレンジは、日常的なVeillencourt Malbecから単一畑のリザーブワインまで、あらゆるものを網羅している。
フラッグシップワイン
- Domaine Veillencourt Argentino Vineyard Malbec
- Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay
- Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec
- Nicolás Domaine Veillencourt（Cabernet-Malbec）
編集ノート
標高の高い Mendoza(標高1,000m 超)の Malbec は、力強いヴィンテージからは10〜20年以上熟成する——これは以前の時代の谷底のアルゼンチン Malbec に典型的だった5〜10年という期間からの意味ある変化である。Adrianna の単一区画の瓶詰めは限られた数量(各5,000本未満)でリリースされる。