法国·奠基性·大陆性气候
Chambolle-Musigny AOC
Chambolle-Musigny常被称为Côte de Nuits各村中香气最馥郁、最具'女性气质'者，出产丝滑而花香四溢的红葡萄Pinot Noir，以特级园Musigny与Bonnes-Mares为其巅峰。
创立
AOC于1936年确立
分级
AOC
气候
大陆性气候
土壤
覆盖于坚硬岩层之上、稀薄多石且富含活性石灰岩的土壤，附带……
主要葡萄品种
1
交叉参考
3
关于 Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 以优雅而非力量见长，常被形容为 Côte de Nuits 各大村庄中最细腻、最富花香者。其富含石灰岩、黏土较少的土壤酿出精致、芳香、如丝般质地的勃艮第红葡萄酒——年轻时便迷人，陈年亦优雅。产区以两个特级园为冠冕：Musigny，其令人萦怀的精致堪称传奇；以及与邻村 Morey-Saint-Denis 共享的 Bonnes-Mares。两者之间坐落着二十五个一级园，其中最负盛名的是 Les Amoureuses，其酒往往可与特级园品质媲美。Domaine Georges Roumier 是这里的旗手，在 Bonnes-Mares、Les Amoureuses 及村庄级地块以一丝不苟、忠于风土的方式酿酒。Chambolle-Musigny 完全以 Pinot Noir 酿造，于 1936 年确立为 AOC，对于看重优雅、通透与香气提升而非纯粹力量的饮者而言，它在勃艮第红葡萄酒中占据奠基性的地位。
风土与法规
地理
位于 Côte de Nuits 腹地的小村，介于北面的 Morey-Saint-Denis 与南面的 Vougeot 之间，坐落于 N74 公路上方朝东的坡地上
气候
大陆性气候——冬季寒冷、夏季温暖；受庇护的坡地位置有利于 Pinot Noir 均匀成熟
土壤
覆盖于坚硬岩层之上、稀薄多石且富含活性石灰岩、黏土相对较少的土壤——是该产区细腻与芬芳的关键
主要葡萄品种
Pinot Noir
创立
AOC于1936年确立
主要生产商
- Domaine Georges Roumier
- Domaine Comte Georges de Vogüé
- Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
- Domaine Ghislaine Barthod
编辑札记
实用指南
两个特级园（Musigny 与 Bonnes-Mares，后者与 Morey-Saint-Denis 共享）以及二十五个一级园——包括著名的 Les Amoureuses——位居村级产区之上。