Henschke
Una de las bodegas de propiedad familiar más antiguas de Australia, con sede en el Eden Valley y cuna del icónico Shiraz de viñedo único 'Hill of Grace'.
Sobre Henschke
Henschke es una de las bodegas de propiedad familiar más antiguas de Australia, cuya primera venta registrada de vino data de 1868, bajo su fundador Johann Christian Henschke, un inmigrante silesio que se estableció en el Eden Valley de Barossa. La propiedad ha pasado por seis generaciones de viticultura y elaboración familiares y hoy la dirigen el enólogo de quinta generación Stephen Henschke y la viticultora Prue Henschke, que cultivan los viñedos según principios biodinámicos y ecológicos. Henschke es célebre sobre todo por Hill of Grace, un Shiraz de viñedo único del Eden Valley embotellado por primera vez con la añada de 1958, procedente de viejas cepas sin injertar y considerado uno de los mayores tintos de Australia. Mount Edelstone, otro Shiraz de viñas viejas del Eden Valley, y el Cyril Henschke Cabernet Sauvignon completan la gama estrella. La propiedad abarca viñedos en el Eden Valley, el Barossa Valley y las Adelaide Hills.
Vinos emblemáticos
- Hill of Grace
- Mount Edelstone
- Cyril Henschke Cabernet Sauvignon
Notas editoriales
Fundación (primera venta registrada en 1868) y propiedad familiar de sexta generación confirmadas en el sitio oficial y en Wikipedia. Hill of Grace y Mount Edelstone son Shiraz (Syrah). La cifra de producción de ~40.000 cajas/año procede de la ficha de datos de Wikipedia; el sitio oficial no indica un volumen de producción actual, por lo que la cifra se ofrece con reservas.