Henschke
Una delle più antiche cantine a conduzione familiare dell'Australia, con sede nell'Eden Valley e patria dell'iconico Shiraz da singolo vigneto 'Hill of Grace'.
Informazioni su Henschke
Henschke è una delle più antiche cantine a conduzione familiare dell'Australia, con la prima vendita documentata del suo vino nel 1868 sotto il fondatore Johann Christian Henschke, un immigrato slesiano che si stabilì nell'Eden Valley della Barossa. La tenuta è passata attraverso sei generazioni di viticoltori e vinificatori di famiglia ed è oggi guidata dal vinificatore di quinta generazione Stephen Henschke e dalla viticoltrice Prue Henschke, che coltivano i vigneti secondo principi biodinamici e biologici. Henschke è celebre soprattutto per Hill of Grace, uno Shiraz dell'Eden Valley da singolo vigneto imbottigliato per la prima volta dall'annata 1958, ottenuto da antiche viti a piede franco e annoverato tra i più grandi rossi australiani. Mount Edelstone, un altro Shiraz dell'Eden Valley da viti vecchie, e il Cyril Henschke Cabernet Sauvignon completano la gamma di punta. La tenuta comprende vigneti nell'Eden Valley, nella Barossa Valley e nelle Adelaide Hills.
Vini di punta
- Hill of Grace
- Mount Edelstone
- Cyril Henschke Cabernet Sauvignon
Note editoriali
Fondazione (prima vendita registrata nel 1868) e proprietà familiare alla sesta generazione confermate sul sito ufficiale e su Wikipedia. Hill of Grace e Mount Edelstone sono Shiraz (Syrah). Il dato di produzione di ~40.000 casse/anno proviene dalla scheda dati di Wikipedia; il sito ufficiale non indica un volume di produzione attuale, per cui il dato è riportato con cautela.