ドイツ·設立·冷涼な大陸性だが比較的守られ乾燥している
Nahe
ドイツで最も地質的に多様なRiesling産地。Nahe川沿いの急斜面が、MoselやRheingauに匹敵する結晶のような精緻さのワインを生む。
設立
1971年のドイツワイン法によりAnbaugebietとして定義された
格付け
Anbaugebiet（ドイツの高品質ワイン産地）
気候
冷涼な大陸性だが比較的守られ乾燥している
土壌
複雑な地質のため並外れて多様…
主要品種
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相互参照
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Nahe について
Nahe はその名を、Mosel と Rheinhessen の間の Rhineland-Palatinate を縫って流れる川に由来する。ここは Germany で最も地質的に複雑なワイン産地のひとつであり、斑岩、スレート、砂岩、珪岩、ローム土が、狭い範囲におよそ180種もの土壌タイプとなって折り重なる。Riesling が疑いようのない主役で、植栽面積の最大の割合を占め、Nahe の温暖で守られた比較的乾燥した気候が、最良のドイツ白を特徴づける明るい酸を保ちつつ、豊かな風味へと熟させる。長らく日陰の存在で、かつては単に「Rhine wine」として売られていたこの地域は、1971年のドイツワイン法のもとでようやく独立した Anbaugebiet(栽培地域)として画定された。近年、一握りのエステート――なかでも Dönnhoff が筆頭――が Nahe の Riesling を最高位へと押し上げ、水晶のようなミネラルの精緻さを持つ辛口ワインを、奥深い遅摘みや貴腐の甘口スタイルとともに生み出し、今や広く Mosel や Rheingau に匹敵すると評されている。
テロワールと規定
地理
Rhineland-Palatinate内でNahe川とその支流沿いに、MoselとRheinhessenの間に広がる地域。急峻な川沿いと支谷のブドウ畑を持つ
気候
冷涼な大陸性だが比較的守られ乾燥している。川沿いの暖かい区画がRieslingを酸を保ちつつ完熟させる
土壌
複雑な地質史のため並外れて多様 — 火山性斑岩、粘板岩、砂岩、珪岩、ローム、砂利があり、およそ180種の異なる土壌が存在する
主要品種
RieslingMüller-ThurgauGrauburgunderWeißburgunder
設立
1971年のドイツワイン法によりAnbaugebietとして定義された
主要な造り手
- Dönnhoff
- Emrich-Schönleber
- Schäfer-Fröhlich
- Diel
編集ノート
実用的なガイダンス
地質学者の楽園で、辛口から芳醇な甘口までのそのRieslingは、今やGermanyで最も渇望されるワインに数えられる。