Pomerol AOC
Minuscule appellation de la rive droite dépourvue de classement officiel, Pomerol produit certains des vins à base de Merlot les plus convoités et les plus chers au monde.
À propos de Pomerol
Pomerol est l'une des appellations les plus petites et les plus singulières de Bordeaux, un modeste plateau de la rive droite près de Libourne, sans hiérarchie de châteaux ni classement officiel. Sa réputation repose entièrement sur le terroir et le renom : une bande d'argile riche en fer connue sous le nom de « crasse de fer » sur le plateau central donne aux plus grands vins leur onctuosité, leur profondeur et leur célèbre sève minérale. Le Merlot domine l'assemblage, soutenu par le Cabernet Franc et parfois un peu de Cabernet Sauvignon, produisant des rouges à la texture opulente, au caractère de prune noire et de truffe, et à la structure soyeuse mais puissante. En l'absence de classement pour les hiérarchiser, des domaines tels que Pétrus, Le Pin et Vieux Château Certan ont acquis un statut de culte mondial uniquement grâce à la qualité, atteignant des prix qui rivalisent avec ceux des Premiers Crus, voire les dépassent. La production est minuscule, la demande féroce, et les plus grands Pomerols vieillissent superbement pendant des décennies.
Terroir et réglementation
Producteurs principaux
- Pétrus
- Le Pin
- Vieux Château Certan
- Château Trotanoy
- Château L'Évangile
Notes éditoriales
Célèbre pour son absence de classification officielle ; les vins dominés par le Merlot de domaines comme Pétrus et Le Pin comptent parmi les plus chers du monde.