Gevrey-Chambertin AOC
La più vasta delle denominazioni comunali della Côte de Nuits e patria di nove grand crus, Gevrey-Chambertin produce alcuni dei Pinot Noir rossi più potenti e strutturati della Borgogna.
Informazioni su Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin è il caposaldo settentrionale della Côte de Nuits e uno dei villaggi di vino rosso più celebri di tutta la Borgogna. La sua reputazione si fonda su potenza e longevità: più terreni grand cru di qualsiasi altro comune della Côte de Nuits, coronati da Chambertin e Chambertin-Clos de Bèze, più altri sette grand cru che aggiungono il nome Chambertin. Al di sotto, ventisei premier cru e un'ampia distesa di vigneti comunali estendono la gerarchia. I vini, prodotti esclusivamente da Pinot Noir, sono tipicamente profondi, saldi e cupi in gioventù, costruiti su note di frutta scura, spezie e selvaggina, e ripagano un lungo affinamento in cantina. Il Domaine Armand Rousseau ha fissato qui il riferimento moderno, coltivando una scuderia di grand e premier cru con mano abile e guidata dal terroir. Definita come AOC nel 1936, Gevrey-Chambertin resta un nome fondamentale per i collezionisti che apprezzano struttura e longevità nel Borgogna rosso.
Terroir e regolamentazione
Produttori principali
- Domaine Armand Rousseau
- Domaine Claude Dugat
- Domaine Denis Mortet
- Domaine Fourrier
Note editoriali
Nove grand cru (Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze e altri sette) e ventisei premier cru sovrastano l'appellation comunale; l'AOC copre Gevrey-Chambertin e parte di Brochon.