Bartolo Mascarello
Una venerata tenuta tradizionalista del Barolo celebre per il suo Barolo da assemblaggio a etichetta unica e per la filosofia di sfida di Bartolo Mascarello 'No Barrique, No Berlusconi'.
Informazioni su Bartolo
La Cantina Bartolo Mascarello è una piccola tenuta fieramente tradizionale nel villaggio di Barolo, uno dei nomi più venerati nella vinificazione classica del Nebbiolo. Fondata nel 1918 da Giulio Mascarello al suo ritorno dalla Prima guerra mondiale, la cantina passò al figlio Bartolo, che vi entrò nel 1945 e la rese leggendaria. Bartolo rifiutò la svolta modernista verso gli imbottigliamenti da singola vigna e le barrique francesi, assemblando invece frutto di quattro cru pregiati, Cannubi, San Lorenzo e Rué a Barolo e Rocche a La Morra, in un unico Barolo affinato in grandi botti di Slavonia. Ex partigiano, fu soprannominato uno degli 'Ultimi Mohicani' e realizzò la celebre etichetta dipinta a mano 'No Barrique, No Berlusconi'. Dalla sua morte nel 2005, la figlia Maria Teresa Mascarello ha proseguito i metodi della tenuta con grande precisione. Con circa cinque ettari che producono meno di 15.000 bottiglie l'anno, i vini sono rari e ricercati in tutto il mondo.
Vini di punta
- Barolo (uvaggio classico di Cannubi, San Lorenzo, Rué, Rocche)
- Barbera d'Alba
- Dolcetto d'Alba
Note editoriali
La produzione minuscola rende il Barolo difficile da reperire e soggetto ad allocazione; acquistate da rivenditori affidabili. Un riferimento tradizionalista che premia il paziente affinamento in cantina; servite con piatti piemontesi come la pasta al tartufo.