イタリア·基礎的·$$$$
Bartolo Mascarello
ブレンドした単一ラベルのBaroloと、Bartolo Mascarelloの反骨的な「No Barrique, No Berlusconi」の哲学で名高い、崇敬される伝統主義のBarolo領地。
創設
1918年、第一次世界大戦から帰還したGiulio MascarelloがBarolo村で創設
所有
Mascarello家。2005年に父Bartolo Mascarelloが亡くなって以降、Maria Teresa Mascarelloが運営
価格帯
$$$$
年間生産量
年間15,000本弱(畑は約5ha、うち約3ha が Nebbiolo)
主要アペラシオン
Barolo DOCG
相互参照
3
Bartolo について
Cantina Bartolo Mascarelloは、Baroloの村にある小さくも頑ななまでに伝統的な造り手で、古典的なNebbioloの醸造において最も崇拝される名のひとつである。第一次世界大戦から帰還したGiulio Mascarelloによって1918年に設立され、カンティーナは1945年に加わった息子Bartoloへ受け継がれ、彼がこれを伝説的なものにした。Bartoloは単一畑の瓶詰めやフレンチバリックへ向かうモダニストの潮流を拒み、代わりにBaroloのCannubi、San Lorenzo、Rué、そしてLa MorraのRoccheという四つの評価高いクリュの果実をブレンドし、大型のSlavonian樽で熟成させた一本のBaroloに仕上げた。かつての戦時パルチザンであった彼は「最後のモヒカン族」のひとりと称され、手描きの「No Barrique, No Berlusconi」ラベルで知られた。2005年の彼の死以来、娘のMaria Teresa Mascarelloが造り手の手法を極めて精緻に受け継いでいる。約5ヘクタールから年間15,000本足らずを生むにすぎず、そのワインは稀少で世界中で求められている。
フラッグシップワイン
- Barolo（Cannubi、San Lorenzo、Rué、Roccheの古典的ブレンド）
- Barbera d'Alba
- Dolcetto d'Alba
編集ノート
実用的なガイダンス
生産量が少ないため、この Barolo は見つけにくく、割り当て制になりがち。信頼できる業者から買いたい。忍耐強い熟成に報いる伝統主義者の基準品。トリュフのパスタなど Piedmont 料理と合わせたい。