Muscat Blanc à Petits Grains
A mais nobre e mais antiga das castas Muscat — intensamente frutada e floral, e a origem do Beaumes-de-Venise, do Asti e dos doces fortificados de Rutherglen.
Sobre Muscat
O Muscat Blanc à Petits Grains é o membro mais fino e antigo da vasta família Muscat, uma casta fundadora identificada com as uvas elogiadas pelos antigos Gregos e Romanos. A sua marca é um perfume inconfundivelmente 'a uva' — flor de laranjeira, rosa, mel, pêssego e almíscar — tão pronunciado que o vinho cheira à própria fruta fresca. Essa intensidade aromática sustenta uma notável gama de estilos: o fortificado vin doux naturel de Beaumes-de-Venise, a doçura espumosa e de baixo álcool de Asti e Moscato d'Asti, os luxuriantes vinhos de colheita tardia e passito, e os escuros e melados 'stickies' fortificados de Rutherglen, na Austrália. Os bagos pequenos e de pele fina e o elevado potencial de açúcar fazem dele um natural para vinhos doces e fortificados, embora existam versões secas e aromáticas na Alsácia. Onde quer que cresça, entrega um perfume inebriante e exótico.
Perfil da casta
Notas editoriais
Distinta da mais rústica Muscat of Alexandria; é a casta por detrás dos melhores Moscatéis. Procure Beaumes-de-Venise para o generoso, Asti para o espumoso doce e Rutherglen para o generoso envelhecido.