阿根廷·基础·大陆性（高海拔）
门多萨（马尔贝克）
阿根廷最重要的葡萄酒产区，也是世界马尔贝克葡萄酒的标杆产区。海拔较高（700-1500米以上）的子产区出产的马尔贝克葡萄酒风格迥异。
已确立的
自16世纪（西班牙殖民时期）开始持续种植葡萄；现代精品葡萄酒时代始于20世纪90年代至今
分类
IG（地理标志）
气候
大陆性（高海拔）
土壤
安第斯山脉径流冲积而成的砾石；富含钙质；……
主要葡萄品种
5
交叉引用
6
关于 门多萨
门多萨是阿根廷最重要的葡萄酒产区，也是世界马尔贝克葡萄酒的标杆产区。自20世纪90年代以来，门多萨产区在众多酒庄的引领下，从大宗散装葡萄酒产区转型为高端葡萄酒的领军者。卡特纳·萨帕塔酒庄等酒庄率先在卢汉德库约、乌科谷、图蓬加托和瓜尔塔拉里等子产区的高海拔地区（海拔1000-1500米以上）种植葡萄藤。海拔高度至关重要——它能保持酸度平衡，延缓酚类物质的生成，并使马尔贝克葡萄酒拥有大宗散装产区所缺乏的结构和香气复杂性。乌科谷的子产区（尤其是瓜尔塔拉里和图蓬加托）如今已跻身世界顶级葡萄酒产区之列。卡特纳酒庄（Catena）的阿德里安娜葡萄园（Adrianna Vineyard）单一地块葡萄酒（白骨霞多丽，Mundus Bacillus Terrae马尔贝克）因其鲜明的地域特色而被誉为可与勃艮第特级园媲美。其他重要的酒庄还包括阿查瓦尔-费雷尔酒庄（Bodega Achaval-Ferrer）、安第斯马酒庄（Cheval des Andes）和阿莱安娜酒庄（Bodega Aleanna，塞巴斯蒂安·祖卡迪的格拉瓦斯酒庄）。
风土与 规定
地理
阿根廷西部，靠近智利边境，位于安第斯山脉东麓。
气候
大陆性沙漠（灌溉式葡萄栽培）；极端昼夜温差；高海拔地区紫外线辐射极强
土壤
安第斯山脉径流冲积砾石；富含钙；随海拔高度变化
主要葡萄品种
马尔贝克赤霞珠品丽珠霞多丽博纳尔达
已确立的
自16世纪（西班牙殖民时期）开始持续种植葡萄；现代精品葡萄酒时代始于20世纪90年代至今
主要的 生产者
- 卡特纳·萨帕塔
- 博德加·阿查瓦尔-费雷尔
- 安第斯山脉马
- 祖卡迪
社论 笔记
实用指南
门多萨高海拔地区的马尔贝克葡萄酒，在优质年份可陈酿10-20年以上——这与早期阿根廷谷底马尔贝克葡萄酒5-10年的陈酿期相比，是一个显著的提升。乌科谷的子产区（瓜尔塔拉里、图蓬加托）在葡萄酒的评价中至关重要——单凭“门多萨”这个名称不足以体现风土特征。