法国·奠基性·大陆性气候
Meursault AOC
Meursault 是 Côte de Beaune 最大的白葡萄酒村庄，出产丰腴、带黄油与坚果风味的 Chardonnay——而在诸多顶级白葡萄酒产区中，它独独没有特级园。
创立
AOC由1937年7月31日法令确立
分级
AOC
气候
大陆性气候
土壤
石灰岩夹黏土与泥灰岩；土壤更肥沃、更深厚…
主要葡萄品种
1
交叉参考
4
关于 Meursault
Meursault 是白 Burgundy 宽厚有力的核心，产量高于 Côte de Beaune 任何其他村庄，并为丰腴、金黄的 Chardonnay 树立了标杆。其更深厚、富含黏土的石灰岩土壤酿出丰盈而富质地的酒款——带榛子、黄油、蜂蜜与成熟园中水果气息，以咸味的矿物余韵作框。奇妙的是，Meursault 并无特级园，然而其若干一级园——尤以 Perrières 为首，另有 Genevrières 与 Charmes——所产之酒却具特级园之姿。Burgundy 两座最传奇的白酒庄以此村为家：以还原性、烟熏般的精准著称的 Domaine Coche-Dury，以及以质地丰润、耐陈酒款闻名的 Domaine des Comtes Lafon。Meursault 于 1937 年确立为 AOC，对钟爱饱满、桶陈白 Burgundy 的人而言是奠基性的名字，也是该产区最可靠、最令人满足的酒款之一。
风土与法规
地理
Côte de Beaune 的大型村庄，位于北面的 Volnay 与南面的 Puligny-Montrachet 之间，坐落于朝东的缓坡上
气候
大陆性气候——凉爽至温和，生长季漫长，为酒款积累由酸度平衡的丰润度
土壤
石灰岩夹黏土与泥灰岩；土壤比 Puligny 更肥沃、更深厚，酿出风格更圆润、更丰盈的 Chardonnay
主要葡萄品种
Chardonnay
创立
AOC由1937年7月31日法令确立
主要生产商
- Domaine Coche-Dury
- Domaine des Comtes Lafon
- Domaine Roulot
- Domaine Arnaud Ente
编辑札记
实用指南
Meursault 没有特级园，但其领衔的一级园——Perrières、Genevrières 与 Charmes——被广泛视为具备特级园品质。