Domaine du Vieux Télégraphe
Domaine de référence de Châteauneuf-du-Pape sur le plateau de La Crau jonché de galets, dirigé par la famille Brunier depuis quatre générations.
À propos de Domaine
Le Domaine du Vieux Télégraphe est l'un des domaines de référence de Châteauneuf-du-Pape, fondé par Hippolyte Brunier, qui planta des vignes sur le haut plateau de La Crau — un site jadis jugé presque inexploitable en raison de son épais tapis de gros galets roulés. Le domaine tire son nom d'une ancienne tour de signalisation du télégraphe optique construite à proximité en 1792 par Claude Chappe. Sur quatre générations, la famille Brunier a agrandi les possessions, et depuis la fin des années 1980 les frères Frédéric et Daniel Brunier dirigent le domaine. Vieux Télégraphe cultive environ 65–70 hectares sur La Crau, plantés majoritairement en Grenache avec Mourvèdre, Syrah et autres cépages autorisés, produisant un Châteauneuf-du-Pape structuré, minéral et de garde qui récompense classiquement le vieillissement en bouteille. La famille élabore également une cuvée à boire plus jeune (Télégramme) et supervise des projets frères, dont le Domaine Les Pallières à Gigondas.
Vins phares
- Châteauneuf-du-Pape Rouge (La Crau)
- Châteauneuf-du-Pape Blanc
- Télégramme Châteauneuf-du-Pape
Notes éditoriales
Les rouges de La Crau sont fermes dans leur jeunesse — gardez-les 8 à 15 ans et carafez ; les blancs sont eux aussi étonnamment longévifs.