フランス·基礎·$$$$$
クリュッグ
複数ヴィンテージとヴィンテージワインに特化し、澱とともに長期間熟成させたシャンパンを製造する、最も権威あるシャンパンハウス。ヨハン＝ヨーゼフ・クリュッグによってランスで設立された。
設立
1843
所有
LVMH傘下（1999年より）
価格帯
$$$$$
年産
合計約60万本
主要名称
シャンパンAOC
相互参照
5
について クリュッグ
クリュッグはシャンパーニュにおいて独自の地位を占めています。他の名門メゾンがノンヴィンテージからロゼ、ヴィンテージ、テット・ド・キュヴェまで幅広いラインナップを展開するのに対し、クリュッグは基本的にプレステージワインのみを生産しています。グラン・キュヴェ（2011年以降はラベルにエディション番号を記載したマルチヴィンテージとしてリリース）は、12以上のヴィンテージから100種類以上のワインをブレンドしたもので、一部は小さな古樽で発酵されています。ヴィンテージ・クリュッグは、特別な年にのみリリースされ、リリース前に最低12年間セラーで熟成されます。クロ・デュ・メニル（単一畑のシャルドネ）とクロ・ダンボネ（単一畑のピノ・ノワール）は、メゾンの2つの、その土地の個性を際立たせたワインです。クリュッグのワイン造りは、伝統的なシャンパン製法を拡張したものであり、10年以上の長期澱熟成、一次発酵における小型オーク樽の使用、意図的な酸化熟成などが特徴です。1999年にLVMHに買収されましたが、クリュッグ家による経営が継続され、編集上の独立性は維持されています。
旗艦 ワイン
- クリュッグ グラン・キュヴェ （複数ヴィンテージ）
- クリュッグ ヴィンテージ
- クリュッグ・クロ・デュ・メニル
- クリュッグ クロ・ダンボネ
- クリュッグ ロゼ
社説 メモ
実践的なガイダンス
クリュッグ グラン・キュヴェのエディション番号（例：「エディション169」）は、ブレンドの基準となるヴィンテージ年を示しており、熟成の目安となります。ヴィンテージ・クリュッグは通常、15～25年の熟成によってさらに美味しくなります。クリュッグのボトルはすべて個別に番号が付けられています。