ランス
シャンパーニュ地方の中心地。ユネスコ世界遺産に登録されている地下の石灰岩採掘場（クレイエール）でシャンパンが熟成される。ヴーヴ・クリコ、ポメリー、テタンジェといった大手ワイナリーの見学に加え、周辺の村々にある小規模生産者も訪れる。
について ランス
ランスはシャンパーニュ地方の編集の中心地であり、世界的なスパークリングワインの基準地域であるシャンパーニュ地方の都市拠点です。この街のワイン観光は地下に集中しています。シャンパーニュ地方の白亜質の地層は、ローマ時代や中世に建築石材として採掘され、広大な地下坑道（クレイエール）が残されました。現在、シャンパンハウスはこれらの坑道を自然温度の熟成庫として利用しています。これらの白亜質の坑道にある熟成庫のいくつかはユネスコの世界遺産に登録されており、テタンジェのクレイエールは4世紀のガロ・ローマ時代にまで遡ります。ヴーヴ・クリコ、ポメリー、テタンジェ、ルイナールなどは、試飲付きの一般向けセラーツアーを提供しており、これらはランスを代表するワイン体験です。ワインセラーの上には、街のもう一つの主要なランドマークであるノートルダム大聖堂（フランス国王の戴冠式が行われた場所）がそびえ立っています。隣接するエペルネ（車で南へ40分）には、シャンパーニュ通りがあり、モエ・エ・シャンドン（ドン・ペリニヨン）、ペリエ・ジュエ、メルシエなど、大手メゾンが軒を連ねています。この2つの都市は、シャンパーニュ地方を代表する観光地であり、互いに補完し合う関係にあります。シャンパーニュを深く愛する旅行者は、必ず両方を訪れるでしょう。エグリー・ウリエ、セロス、クリストフ・ミニョンといった小規模生産者は、シャンパーニュ地方各地の村々で活動しており、訪問には事前の予約が必要です。
実用的 詳細
ワインツーリズム メモ
ランスで定番のアクティビティといえば、シャンパンセラー（洞窟）ツアーです。ほとんどの大手メゾンでは、試飲付きの一般向けツアーを提供しています（所要時間1～2時間、料金はメゾンによって25～80ユーロ）。ユネスコ世界遺産に登録されている石灰岩採掘場（クレイエール）のセラーは必見です。石灰岩の地層が、シャンパンの熟成に理想的な自然な湿度と温度を作り出しているからです。ヴーヴ・クリコ、ポメリー、テタンジェ、ルイナールはいずれも一般向けのビジターセンターを設けています。プレステージ生産者（クリュッグ、サロン、セロス）はより限定的な運営をしており、事前の予約が必要です。ランスとエペルネーはどちらも訪れるべき場所です。両者は互いに補完し合う関係にあり、どちらか一方を選ぶことはできません。
地域 料理
シャンパン ビスキュイ ローズ (古典的にシャンパンに浸したピンク色のクリスピー ビスケット)、ジャンボン ド ランス (白焼きのハム)、アンドゥイエット ド トロワ (内臓ソーセージ)、ピエ ド コション (豚足)、サラダ オー ラルドン、ブリー ド モー + ショールス チーズ (近くの地域の名称)
正規 アトラクション
- ランス ノートルダム大聖堂 (フランス国王の戴冠式が行われた場所)
- ヴーヴ・クリコの洞窟（クレイエール ― ユネスコ世界遺産）
- ポメリー洞窟＋邸宅
- タイタンジェの石灰岩採掘場（4世紀のガロ・ローマ時代の石灰岩採掘場）
- クリュッグ＋ボランジェ（近隣の村々）
- オートヴィレールにあるドン・ペリニヨン修道院（修道士が実際にシャンパンを発明したわけではないが、ロマンティックな伝説として語り継がれている場所）
- エペルネー (南へ 40 分 — 主要な住宅が立ち並ぶシャンパーニュ通り)
社説 メモ
シャンパンセラーツアーは広く提供されており、観光ウェブサイトから予約できます。人気のワイナリーは、ピークシーズンには数週間前から予約が埋まってしまいます。石灰岩採掘場（クレイエール）のセラーは、この地域を特徴づける重要な要素です。地上に普通のセラーも存在しますが、クレイエールこそがこの地域を象徴するものです。ランスとエペルネーの間をモンターニュ・ド・ランスのブドウ畑を通り抜けてドライブすることは、このアペラシオンの地理的特徴を理解する上で欠かせません。