Australia·Landmark·海拔处的凉爽至温和大陆性气候（通常 400
Eden Valley
一个凉爽、高海拔的Barossa产区GI，以钢骨般、适合陈年的Riesling和世界上一些最古老的Shiraz葡萄藤闻名。
创立
该 GI 于 1997 年 8 月 15 日载入受保护名称登记册
分级
地理标志（GI）
气候
海拔处的凉爽至温和大陆性气候（通常 400
土壤
古老、风化、常为浅薄多石的土壤……
主要葡萄品种
4
交叉参考
5
关于 Eden Valley
Eden Valley 高踞于 Mount Lofty Ranges 之上，位于 Barossa Valley 谷底之上及以东，在这里海拔就是一切：更凉爽的气温与巨大的昼夜温差，赋予该产区与其更温暖的邻居截然不同的印记。Riesling 是其名片——紧致、带柑橘与矿物感、可陈年数十年的酒款——而产自该地古老、低肥力的片岩与铁石土壤的 Shiraz，则比谷底 Barossa 的果实更芳香、更具结构感。酿酒可追溯至 1847 年，Eden Valley 庇护着世界上一些持续生产最久的 Shiraz 与 Riesling 葡萄园，包括由 Henschke 耕作的传奇 Hill of Grace 地块。1997 年 8 月 15 日，Eden Valley 作为地理标志正式载入 Australia 的受保护名称登记册，也是 High Eden 子产区的所在地，它将传承与凉爽气候的细腻融为一体——在更广的 Barossa 之内，罕见地兼具老藤的力量与高地的优雅。
风土与法规
地理
位于 Barossa Valley 谷底以东、Mount Lofty Ranges 中、地处 South Australia 的 Barossa 大区内的一个海拔较高、多丘陵的 GI；包含 High Eden 子 GI
气候
海拔处的凉爽至温和大陆性气候（通常 400–500 米）；明显比邻近的 Barossa Valley 凉爽，温暖的白昼与寒冷的夜晚保留了酸度
土壤
古老、风化、常为浅薄多石的土壤——片岩、石英岩与铁石覆于黏土与岩石之上——总体肥力偏低
主要葡萄品种
RieslingShirazCabernet SauvignonChardonnay
创立
该 GI 于 1997 年 8 月 15 日载入受保护名称登记册
主要生产商
- Henschke
- Yalumba
- Pewsey Vale
- Mountadam
编辑札记
实用指南
Henschke 的 Hill of Grace 以及全球一些最古老的 Shiraz 和 Riesling 葡萄藤的所在地。