法国·奠基性·$$$$$
Château Cheval Blanc
顶级 Saint-Émilion 酒庄（Premier Grand Cru Classé A），以砾石与黏土风土上、Cabernet Franc 为主的混酿闻名。
创建
1832
所有权
由LVMH（Bernard Arnault）与Albert Frère拥有；LVMH于2009年收购了Arnault的个人股份
价格档次
$$$$$
年产量
约 6,000 箱（约 72,000 瓶）正牌酒 Grand Vin，另有约 2,500 箱 Le Petit Cheval
主要产区
Saint-Émilion Grand Cru
交叉参考
4
关于 Château
Château Cheval Blanc 的现代身份可追溯至 1832 年，当时 Château Figeac 将约 15 公顷土地售予 Laussac-Fourcaud 家族，其中包括一段延伸向 Pomerol 的 Pétrus 的砾石脊。庄园在整个 19 世纪不断发展，在 1862 年伦敦及 1867 年巴黎展览会上赢得的奖章至今仍出现在酒标上。它是 Saint-Émilion 最负盛名的产业之一，历史上被列为该产区的最高等级。这款酒在波尔多独树一帜，以高比例的 Cabernet Franc 与 Merlot 混酿，展现出砾石、沙土与黏土交融的风土。庄园一直由家族掌控，直到 1998 年由 LVMH 的 Bernard Arnault 与比利时商人 Albert Frère 收购；LVMH 于 2009 年收购 Arnault 的股份。Pierre Lurton 长期主持该庄园，庄园还出产少量罕见的干白。
旗舰酒款
- Château Cheval Blanc
- Le Petit Cheval
编辑札记
实用指南
在历史悠久的 Saint-Émilion 分级中位列 Premier Grand Cru Classé A。以异乎寻常高比例的 Cabernet Franc 而闻名。产量由 Wikipedia 以箱为单位报告；瓶数按每箱 12 瓶估算。