Morey-Saint-Denis AOC
Eine oft übersehene Gemeinde der Côte de Nuits, deren roter Pinot Noir die Kraft von Gevrey und die Finesse von Chambolle verbindet, verankert durch fünf Grands Crus.
Über Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis ist das stille Juwel der zentralen Côte de Nuits, gelegen zwischen den Kraftzentren Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny und stilistisch aus beiden schöpfend – Struktur mit Duft verbindend. Trotz seiner geringen Größe rühmt es sich einer außergewöhnlichen Konzentration von Grand-Cru-Land: Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays und Clos de Tart sowie einem Anteil an Bonnes-Mares. Zwanzig Premiers Crus und ein Band von Dorflagen vervollständigen die Hierarchie. Die Weine, allesamt roter Pinot Noir, sind tieffarbig, herzhaft und lagerfähig und bewahren doch einen seidigen Kern. Die Domaine Dujac, im Dorf ansässig, gehört zu den bewundertsten Gütern des Burgunds, berühmt für die Ganztraubengärung, die ihren Morey-Weinen Würze, Spannkraft und aromatische Komplexität verleiht. 1936 als AOC etabliert, bleibt Morey-Saint-Denis eine Kenner-Appellation – weniger berühmt als seine Nachbarn, aber selten ihnen unterlegen.
Terroir & Reglementierung
Hauptproduzenten
- Domaine Dujac
- Domaine des Lambrays
- Clos de Tart
- Domaine Ponsot
Redaktionelle Anmerkungen
Fünf Grands Crus (Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays, Clos de Tart und ein Teil von Bonnes-Mares) und zwanzig Premiers Crus stehen über der Gemeinde-Appellation.