Saint-Julien AOC
Una comuna compacta del Médoc apreciada por la regularidad y el equilibrio de sus crus clasificados, Saint-Julien tiende un puente entre la potencia de Pauillac y la finura de Margaux.
Sobre Saint-Julien
Saint-Julien es la más pequeña de las cuatro comunas de referencia del Médoc y, sin embargo, presume de una proporción inusualmente alta de viñedo clasificado. Sin Premiers Crus pero con una notable concentración de Seconds Crus —encabezada por Léoville-Las Cases y Ducru-Beaucaillou—, a menudo se describe como la denominación más fiablemente excelente de Burdeos. Sus terrazas de grava a lo largo de la Gironda drenan con facilidad y calientan las raíces, madurando una mezcla dominada por la Cabernet Sauvignon y redondeada con Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Los vinos casan la estructura y la profundidad de casis del vecino Pauillac con un pulido y una armonía más próximos a Margaux, mostrando cedro, fruta oscura y taninos refinados. Hechos para la bodega, los mejores Saint-Juliens envejecen sin esfuerzo durante décadas, y la excepcional constancia de la comuna de finca en finca la convierte en un referente del clasicismo de la orilla izquierda.
Terruño y regulación
Productores principales
- Château Léoville-Las Cases
- Château Ducru-Beaucaillou
- Château Gruaud-Larose
- Château Léoville-Barton
- Château Beychevelle
Notas editoriales
Sin Primeros Growths, pero con la mayor proporción de viñedo de cru clasificado de cualquier municipio del Médoc; once fincas cru classé de 1855.