France·Fondamental·$$$$$

Château Mouton Rothschild

Le domaine de Pauillac fameusement élevé de Second à Premier Cru en 1973 — la seule modification jamais apportée au Classement de 1855 — célébré pour ses rouges opulents et ses étiquettes signées par des artistes.

Fondé
Acquis par Nathaniel de Rothschild en 1853 (rebaptisé à partir de Château Brane-Mouton)
Propriété
Baron Philippe de Rothschild SA — héritiers de la baronne Philippine de Rothschild (Philippe Sereys de Rothschild nommé président en 2014)
Gamme de prix
$$$$$
Production annuelle
Environ 20 000 caisses du grand vin par millésime (production totale du domaine pouvant atteindre environ 350 000 bouteilles en comptant le second vin ; les chiffres varient selon les sources)
Appellation principale
Pauillac AOC
Références croisées
7

À propos de Château

Le Château Mouton Rothschild est un Premier Cru de Pauillac et l'un des domaines les plus légendaires de Bordeaux. À l'origine Château Brane-Mouton, il fut acquis par Nathaniel de Rothschild en 1853 puis rebaptisé. Sous le baron Philippe de Rothschild, qui en prit la direction en 1922, le domaine se transforma : il fut pionnier de la mise en bouteille au château, lança la marque Mouton Cadet et confia à un artiste célèbre différent la conception de l'étiquette de chaque millésime à partir de 1945. En 1973, Mouton fut promu de Second à Premier Cru — la seule révision jamais apportée au Classement de 1855. Le vignoble d'environ 90 hectares est dominé par le Cabernet Sauvignon, donnant des vins riches, au parfum exotique et puissants. Le domaine est dirigé par Baron Philippe de Rothschild SA pour le compte des héritiers de la baronne Philippine de Rothschild ; son fils aîné, Philippe Sereys de Rothschild, en fut nommé président en 2014. Le second vin est Le Petit Mouton de Mouton Rothschild.

Vins phares

  • Château Mouton Rothschild (grand vin)
  • Le Petit Mouton de Mouton Rothschild (second vin)
  • Aile d'Argent (blanc)

Notes éditoriales

Conseils pratiques

Chaque millésime porte une étiquette d'artiste unique, un attrait de collection en soi. Style généreux et flamboyant ; les grandes années exigent toujours une longue garde.

Références croisées

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