Châteauneuf-du-Pape
Avignon教皇の城の廃墟を頂くVaucluseの丘の村で、南Rhôneの旗艦アペラシオンにその名を与えている。
Châteauneuf-du-Pape について
Châteauneuf-du-Pape は Vaucluse の小さな村で、その名は2,000人の住民をはるかに超えて響き渡っています。14世紀に Avignon の教皇たちが築いた夏の離宮を中心に発展しました — 村は1094年に初めて文献に記され、教皇の城の工事は1317年に始まりました。今日、その廃墟となった主塔は丘を戴き、Rhône を見渡す壮大な眺めを提供します。周囲の畑は galets roulés で名高く、これは土壌を覆い、蓄えた熱をブドウ樹に放射する滑らかな珪岩の石です。この産地の温かく豊かな赤は、通常 Grenache 主体で、Syrah、Mourvèdre、そして幅広く認められたブドウとともにブレンドされ、少量の白も造られます。Vieux Télégraphe のような地所が、セラーやテイスティングルームがひしめく村の要となっています。Avignon と Orange から容易に行ける場所に位置し、南 Rhône を巡る自然な拠点となっています。
実用的な詳細
ワインツーリズムのメモ
Avignon の教皇たちの夏の城の廃墟に頂かれた丘上の村が、南 Rhône で最も有名な産地にその名を与えている。丸い玉石(galets)で覆われたその葡萄園は、認められた品種の中から Grenache、Syrah、Mourvèdre をブレンドする。村では数十のドメーヌとセラーが試飲客を迎えている。
郷土料理
ProvenceのRhône料理。地元の赤で煮込んだ牛肉のdaube、猪、タプナードとオリーブオイル、herbs de Provence、シェーヴルチーズ、そして夏のCavaillonメロン。
定番の見どころ
- 教皇の城の遺跡（Château des Papes）
- Galets roulés（転がされた石）の畑
- 村のワインセラーとテイスティングルーム
- Rhône渓谷を見渡すパノラマの眺め
- Musée du Vin
編集ノート
村はこぢんまりとしていて歩いて回るのが一番。多くのドメーヌが予約なしの試飲を受け付けているが、旗艦エステートは予約を好む――セラー訪問を城跡の展望と組み合わせたい。