Bernkastel-Kues
Mosel河畔一座半木结构的孪生小镇,是中Mosel的中心,也是德国最著名的Riesling葡萄园的所在地。
关于 Bernkastel-Kues
Bernkastel-Kues 横跨 Mosel,河流在此蜿蜒穿过 Germany 最负盛名的 Riesling 产区。右岸的 Bernkastel 于 1291 年获得城镇特许状,保留着一片如童话般、由倾斜的半木结构房屋组成的 Marktplatz,由已成废墟的 Burg Landshut 俯瞰守望;左岸的 Kues 则是哲学家 Nicholas of Cusa 的出生地,他建于 15 世纪的 St. Nikolaus-Hospital 至今仍存。镇子上方矗立着一些世界上最富传奇色彩的葡萄园,尤以微小而陡峭的 Bernkasteler Doctor 为最,其蓝色泥盆纪板岩孕育出矿物感凌厉、精致优雅的 Riesling。该产区凉爽的气候与险峻的坡地出产从极干到甜美浓郁的迟摘酒(late-harvest)等各类酒款,附近还有 Joh. Jos. Prüm 与 Dr. Loosen 等传奇酒庄。每年秋季,Mittelmosel 葡萄酒节在古城中热闹上演,使这里成为品鉴 Mosel Riesling 不可或缺的基地。
实用细节
葡萄酒旅游札记
Bernkastel-Kues 是明信片般美丽的中 Mosel 中心,横跨河流两岸,坐落于 Germany 一些最著名的 Riesling 葡萄园之中,包括传奇的 Bernkasteler Doctor。这里陡峭的蓝色板岩坡地出产活泼、矿物感十足、常带细腻甜味的白葡萄酒。
地方美食
酒农餐桌上经典的 Mosel 美食——Winzersteak 与质朴的猪肉菜肴、以 Riesling 水煮的河鱼、土豆特色菜,以及采收季搭配 Federweißer 的 Zwiebelkuchen,全都围绕当地的 Riesling 展开。
经典景点
- Bernkastel 半木结构的 Marktplatz 与 Spitzhäuschen
- 俯瞰河谷的 Burg Landshut 遗址
- Kues 的 St. Nikolaus-Hospital 与 Cusanus 博物馆
- 陡峭的 Doctor 葡萄园与 Mosel 葡萄酒漫步道
编辑札记
自驾或乘游船是抵达这些陡坡葡萄园的最佳方式;初秋造访可赶上采收季和历史悠久的Marktplatz葡萄酒节。